昨日の記事へのコメントありがとうございました。とてもイヤな気分が続いていましたが、みなさまのコメントのおかげで気が晴れました、ありがとうございます。子連れで外食って大変ですが、マナー良く食事できるように常に心がけたいと思います。めげずにガンガン、美味しいもの食べに行きます（笑）
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ブログを初めてからお料理のレパートリーがかなり増えました。ブログめぐりしていると「おぉ～こんなに簡単に？」とびっくりと同時にメモ
してます。いろいろ挑戦していますが、どれも簡単なのにと～ても美味しいんです。
先日【ｓｔａｒｌｉｇｈｔ～セレブな日々を送るために～】 のhiroさんのところでみた鶏ハムを作ってみました。
【材料】
鶏むね肉 一枚
砂糖大さじ１
塩大さじ１
【レシピ】
①むね肉に砂糖を塗りこむ
②塩を塗りこむ
hiroさんはこの後ブラックペッパーを塗りこんだようです、
私はバジルにしてみました。
③ジップロックにいれて２４時間冷蔵庫に寝かす。
④翌日水分が出てピンクになったむね肉ちゃんを
さっと水洗いして沸騰したお湯の中に入れて５分ゆでる。
⑤その後８時間ほど放置。
放置するだけレシピなのに、とっても美味しいかったです。ゆで汁も少し醤油で味をつけて
インスタントラーメンの麺を入れてみました。だしがいいのでこれまた美味しい！
そしたら、丁度作った日に“生春巻きで捲いてみました！”とhiroさんのブログにあったのでヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ冷蔵庫にあったきゅうりと捲いてみました。
スイートチリソースでいただきました
長女もよく食べてくれたので今後も我が家の食卓に登場、間違いなし！です。美味しく簡単にできると料理するのも楽しくなりますね。
今度はＮママさんのところでみた、セロリのきんぴらとコーンライスに挑戦します。お楽しみに( ´艸｀)