久しぶりのお弁当日記

関東付近はこれから雪のようで

WSもすべて雪の話題ですね。

こちらは先々週降りました。

こちらにしてはけっこう積もって、

娘の学校は山の上にあるので、

バスが登っていかず、休校になったりしました。

張り切って雪遊びをした長男は 

その週末熱を出す始末

特記すべきこともないですが、

ボチボチやっています(*´ω`*)

ずいぶん書いてなかったけれど

年明けてからのお弁当日記

1/11(木)

鏡開きだったため、ぜんざい持参。

今年も小豆から作ったので、甘さ控え目に。

りんごと豚の重ね蒸しがさっぱりしていて好評。

1/15(月)

鶏つくねオニオンソース

卵焼き、チーズちくわ、コールスロー

いちご

オニオンソースが食べたくなったので

鶏つくねにしたんだけど、

他にオニオンソースが合うものってありますか？

1/16(火)

肉だんごの甘辛煮

ミニトマト、きゅうりちくわ、炒り豆腐

いちご

1/17(水)

手羽先の甘辛焼き、れんこんケチャップ炒め

卵焼き、ミニトマト、スナップえんどう

さつまいものレモン煮

今までもち麦を加えてご飯を炊いていたのですが、もち麦って食物繊維は多いけど、ビタミン類はそんなに勝るものがないので、二十一穀米にしてみました。

もち麦の粒感が好きなのでちょっと物足りないような・・

1/18(木)

1/18.19と昼休みに用事があるとのことで

おにぎりにしてくれとの要望。

二十一穀米にもち麦も加えて炊いています。

この形で落ち着きそうです。

2歳半になり、

お正月明けた頃からやっと言葉がどんどん出始めた次男。

今が一番インプットのチャンスよねえ

と思いつつ、なにがいいのやら？？

3歳までに10000冊の読み聞かせがいいというので

毎日10冊を目標に読んでいるけど、

基本的に

あんまり本が好きそうじゃない次男・・(^^;;

夜ベッドでは聞いてるけど、

図書館などのお話会では

じっと聞いてられないし・・。

長女、長男にできなかったことを

次男こそは！！！！

と意気込んでいるんだけどな(´；Д；`)