レモン塩 | ピーチのブログ

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ジャニーズ好き♡Snow Man宮舘涼太くん。17から5歳まで3人の子供有り。自己免疫性肝炎と原発性胆汁性胆管炎も患ってるので、そちらの記録も。

先日はぐちぐちにお付き合いいただきありがとうございました。






男の子って、カードとかゲームとかのいざこざって必ず通る道だよね・・



みんなが、うちもあった。というのを聞いて、安心!?
そういえば、うちの弟もあったなー。
母親がいろいろ困ってたわ
と思いだしました。



女の子はそういうのないのにね。
男の子ってモノに固執しやすいのかしら?








そんなこともあり、
しっかりしといたほうがいいな!



遊ぶと言いながら遊べず、ポケモンのソフトを間違えて持ち帰ったままのお友達のお宅にも電話してみることに。




連絡網見て電話したこと話して
経緯を話したら
そのかたも、息子から聞いている。と。
ただ、
「昨日遊びに行くと持っていったはずですが?」と。



子どもに確認したら、約束したものの会えなかったらしいのよ。


で、
出先だったから、
「帰ったら持っていきます。」と。



いや、なんとなく暇だし、散歩ついでに近くまで伺おうとしただけなんですけど・・
って話したんだけど、近いし、時間わからないのでってことになり待つことに。




で、お昼すぎに見えたんだけど、お父さんと息子くんがいらっしゃいました・・・





お父さんが先に家に帰って、
早いほうがいいからと連絡を受けたのかな?
それとも、
なんか電話までされてイヤな感じー。貴方行ってよ!
だったのかな?


なんの気なく電話したものの、
ひょっとして後者にうけとることもある?



『間違っただけだし、
持っていったのに。
わざわざ電話してこなくても・・・
こっちが悪いみたいじゃない!?』



って思っちゃうこともあるよね。




面識ある人なら別だけど、
まったく知らない人だから余計に・・・




もう少し様子見ればよかったかなあ





なかなか難しい。(´д`lll) 







前置き長すぎて
書きたかったこと忘れそうな勢いだったわσ(^_^;)



タイトル通り!




最近流行りのレモン塩。




我が家も5月末から仕込んでたんだー。
そろそろ1ヶ月になるから、
開封してみました。


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レモンの酸味も塩の感じもまろやかになってて、香りはいいし、いいかもー。




画像撮り忘れましたが、
トマトとアボカドのサラダに
オリーブオイルとレモン塩
かけたら
めちゃ旨でした



あと、昨日は
オクラとハムのアーリオオーリオに
レモン塩も加えてみたら
さっぱり酸味と風味が絶妙!




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汁だけじゃなく、皮も刻んで使用。
生レモンだと黄色のとこだけ削らなきゃ、白いとこ入ると苦くなるけど、
レモン塩にしてつけたレモンは
そのままガシガシ刻んで大丈夫!




普通のレモンでレモンクリームパスタも時々つくるんだけど、
レモンなくてもこれで代用できそう(((o(*゚▽゚*)o)))





毎日味付けがマンネリになっちゃうときってない?
ちょっと味がかわって新鮮でおすすめですよん。








一般的に、塩の量はレモンに対して10~20%なんだけど、
今回、せっかくだからと20%にしたら、けっこう塩キツイかも。


レモン汁の要領でたくさん入れたら大変なことになりましたあせる


オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたりって考えたら、
10%くらいで薄めに作って、
塩気のあるレモン汁って感じで使うほうが使いやすいかもしれないですねー(*^^*)