息子のお弁当
麦ごはん
鶏ももの甘酢煮
塩ゆで卵
ひじき煮
ブロッコリー
チーズ
プチトマト
皆様、こんばんは。
これまで数カ月に渡り、
我が家も含む住民達を悩ませてきた、
騒音トラブルがようやく解決しました
たまたま週末の、
眠りにつくタイミングに、
これまでで１番長～い騒音が、
続いたことが結果的に幸いしました。
耐えかねた皆さんが、
一斉に外へ飛び出して来られたので、
騒音の主を特定することができました。
何か事情のあるお宅らしく、
騒音のことも認めていらっしゃったようで、
注意喚起だけして解散となりました。
先日購入した防音イヤーマフ、
結局１度も出番はありませんでしたが、
平和な日常が戻って何よりです
さて…
５月２４日（火）のお弁当は、
こってりメニューが続いたので、
お酢でさっぱり鶏ももの甘酢煮に。
水、醤油、料理酒、酢、きび砂糖、にんにくで
煮汁が沸騰したら皮目を下に、
煮汁を掛けながら弱火で煮込めば完成。
ごはんには麦も入れて、
パルシステムの押麦は手軽に炊けて、
プチっとした食感が家族にも好評です。
食物繊維は白米の約１７倍、
糖質や塩分の吸収を抑えやする効果も、
美味しく健康になれたら嬉しいですね♪
最近食べる量が増えてきたので、
食べ応えのある麦ごはんをよく噛んで、
食欲を抑えるように頑張ります(笑)
今日も一日お疲れさまでした