我が家の晩ごはん
秋刀魚のつみれ汁
皆様、こんばんは。
季節の変わり目は、
なんとなく体調が良くありません。
そんな時は…
熱めのお風呂にしっかり浸かって汗を出したり、
お鍋をいただいて体を温めてみます。
昨日の夜は、
秋刀魚のつみれ汁を作りました。
息子がお手伝いをしたがっていたので、
つみれをスプーンで丸めるのをお願いしました。
秋刀魚の旨味がスープに深みを増して、
体に染み渡るような美味しさでした