今春は、例年になく筍を沢山頂いた年でしたご近所さんから、実家や親戚から
そして、アメブロもやっている仲良しの月ちゃん からも
みなさん、ごちそうさまでした
先日、春の訪れの遅い、東北の実家から
今春最後の筍が届きました
（母に『筍、すご～く美味しかったよ！』と言ったばっかりに
今回これで３度目の筍。。。。）
さてさて、繭と比べてみましょう
と・・・近づけたら
メチャクチャ驚かれました
繭さん。。。お目めが落ちそうよ
名残惜しい最後の筍は
日持ちのする【メンマ】に！！
ゆっくり時間をかけ、炒め煮したメンマは
いい照りもつき、美味しく出来ました
すみませ～～～ん、ビール！！！一緒に届いた、フキの水煮
まずは、お揚げさんと炊き合わせに！！
次は、またまた名残惜しんで（笑）
日持ちのする【佃煮】に！！
夏はすぐそこまできていますが
まだまだ、春を名残惜しんでおります
ビールと共に。。。。
