父母からのプレゼントの毛ガニカニ
それと一緒に届いた
シュウリ貝（ムール貝）
シュウリ貝は、主に北海道から三陸沿岸で「ムラサキイガイ（ムール貝）」を指す方言・通称です。黒っぽい殻が特徴で、濃厚な旨味があり、酒蒸し、パエリア、味噌汁などで親しまれています。
春告魚（メバル）
まずは獲れたてのカニをゆでて
ボイル毛蟹
カメラ目線蟹
このあと
蟹雑炊
蟹出汁とシュウリ貝を使って
シュウリ貝のパスタ
蟹と貝の旨味が最高の一品
更に蟹出汁を使って
蟹出汁の炊込みご飯
（蟹出汁、塩昆布、油揚げ）
この日は全てふるさとの食材の献立
メバルの煮付け
三陸わかめ添え
ご馳走さまでした♡
父よ母よいつもありがとう！！
少し前のホワイトデーのとき
N氏からベルギービールをプレゼントしてもらいました。
トラピストビール「シメイ」
シメイ（Chimay）は、ベルギーのスクールモン修道院で造られる、濃厚でスパイシーなトラピストビールの代表格です。1862年から続く伝統的な醸造法で、熱処理・ろ過を行わず、瓶内二次発酵により熟成された複雑な味わいが特徴。
シメイは初めて飲みましたが
美味しいっ！！
アルコール度数が高く、芳醇で個性的な味わいは正にベルギービール！といった感じ♡
ほどなくして
私の誕生日
N氏からのプレゼントは
またビール。。
ちょいとお前さんよ、
「プレゼントはビールさえ渡しとけばいいだろう」と思ってるようだけれども…
それ正解。笑
美味しくいただきました！
父母からのプレゼントは
旬のふるさとの味、
獲れたての海の幸が届きます。
獲れたてのサクラマスだったり、
獲れたての新メカブだったり、
そして今年は
獲れたての毛ガニ🦀
っていうか
生きてる毛ガニ！
東北では「トゲクリガニ」といわれ毛ガニより小ぶりなカニ。
桜の咲く時期に水揚げされるため「桜蟹（サクラガニ）」とも呼ばれます。旬は3〜5月、特にメスは内子（卵）が絶品となるこの時期が一番の食べ頃です。
獲れたて過ぎだってば。笑
さて、
このあと毛ガニと格闘です。
百観音温泉へ行ってきました。
日本温泉協会の評価でオール5つ星の泉質と認定され全国でもトップレベルを誇る天然温泉です
都心から1時間弱で駅近。
アクセスのいい場所に源泉かけ流しのいい温泉があるんです。
どんな温泉か気になった方は
さて、
温泉後の楽しみといえば
🍺これ♡
お酒の飲めないN氏も温泉のいい雰囲気で珍しく中ジョッキを注文
大ジョッキはわたし
こちらの温泉施設の大ジョッキは本気の大ジョッキでした♪
で、目線の先には
さくら🌸
窓の外には枝垂れ桜があり
図らずもお花見ができました♪
帰りは隣接の観音堂へ
秩父三十四か所、坂東三十三か所、西国三十三か所、合わせて百体の観音様を祀る観音堂が百観音温泉の由来です。
古くから地域の皆様の信仰を集め、素晴らしい湯脈に遭遇するとの観音様のお告げを受けて当温泉はうまれました。
