地元大垣市の市役所に程近い水門川付近にある古民家、ミドリバシ食堂！
そこでいただけるせっちゃんのお料理。
ちょうどタイミングが合い、スタッフMとランチに行きました。
今週のお料理は、7月の土用の丑の日に合わせたメニュー。
冬瓜汁、混ぜ寿司、カボチャのそぼろ和え、土用もち（あんころもち）
冬瓜汁からいただきましたが、その優しい味わいに身体が喜ぶ喜ぶ❣️
思わず、美味しい❣️ と雄叫びをあげてしまいましたわよ‼️😂
そして、カボチャのそぼろ和えもこれまたカボチャ🎃がほっこり炊けていて最高でした❣️
混ぜ寿司は、酢が程よく効いて、これまた美味❣️
そして、デザートのあんころ餅の餅はお豆腐を使った優しいお餅と、大垣唯一のあんこ屋さん、松下製餡所からの餡子と合わせて、これまたほっこり。
毎月10日ほど開店しているミドリバシ食堂ですが、身体を喜ばせたい人、ぜひ行ってみてくださいね！
大人1,000円、子ども500円なり❣️😀
