＊ピリ辛高菜リゾット
ひとりごはんの定番リゾット
今回はお土産でもらったピリ辛高菜を混ぜー
食材がなかったからあるもの全部入れました
枝豆、チェダーチーズ、卵
枝豆の食感がよくいろんな味がうまくでておいしかったです
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＊ピリ辛高菜リゾット
ひとりごはんの定番リゾット
今回はお土産でもらったピリ辛高菜を混ぜー
食材がなかったからあるもの全部入れました
枝豆、チェダーチーズ、卵
枝豆の食感がよくいろんな味がうまくでておいしかったです
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＊鮭のホイル焼き
玉ねぎを下ひ敷くとアルミに鮭がくっつかない
キノコでうまみもだして
フライパンで5分ぐらいで出来上がり
鮭は当たりハズレあるから普通に焼くとこわいので
ふっくらおいしくできるホイル焼きはおすすめ
＊炊き込みごはん
先に材料を焼いてから炊飯器で炊くと味が染みてコクもでておいしい
ちょっとめんどくさいけどひと手間大事
＊ほうれん草炒め
もやしでかさ増し
味付けは塩こしょう
＊つみれの味噌汁
いつもの味噌なのにつみれからうまみがでたのか深みがあっておいしい味でした
＊大根ステーキ
大根をしっかり茹でないとかたい
あんかけにしたけど
コンソメいれたのにさらに本だし
もいれちゃった
でもおいしかった
今回は和風であまった鶏肉と挽き肉をつかったらこうなりました
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＊親子丼
卵は混ぜすぎず軽くとくのがいいみたいです
蓋をして固まる前に火を止めて
余熱で仕上げると
とろふわでおいしい
京都で買ったおいしい七味唐辛子で食べたら更においしい味がしました
＊アスパラ肉巻き
もう一品の定番化している
アスパラ最近安いからね
＊めんたいじゃがグラタン
明太子とジャガイモの相性は抜群！
おつまみにもちょうどよいです
今回はなんとゆっても
コップに注目していただきたい
竹のコップです
京都でビアマグとゆう名称で売っていて
いろいろいいらしいですが
保冷保温に優れていて
ビールを飲んだけど時間がたってもほんとにぬるくならない
ビックリしました
ほかにもお箸と箸置きも買いました
食器がそれなりだとごはんもおいしそうにみえてたのしいです
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