＊海鮮丼

＊海鮮丼
ウニ、イクラ、明太子です
ほんとはシソをちらしたかったのですがあいにく持ち合わせがありませんでー
上野でちょう安くかって
量もいっぱいあったので小分けにし冷凍
イクラと明太子がうますぎでした

＊おいしいベーコンスープ
デパ地下で高級ベーコン買ったのでスープにしました
全然違いました


お米もお米やさんでちょっといいお米をかったので今回は素材にこだわったということで笑


毎日はムリですね



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＊チキンと挽き肉料理

＊チキンと挽き肉
チキンは醤油ベースをタレにつけて似るだけ
その間に挽き肉料理をする
わかりずらいけどしいたけにのせたのと
アスパラに巻いたの
七味でピリ辛にしてご飯が進みますね

＊エビとアボカドサラダ
エビは片栗粉でさっとあげてタレが絡みやすくして
マヨケチャのオーロラソースをあえました
前日に行った居酒屋メニューからインスパイアされました笑


2人で食べるのに4人分ぐらいの量になっちゃって誰かくるのかと思いました笑


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＊バレンタイン

＊レアチーズケーキ
久しぶりに作りました
甘いはあんまり好きじゃないみたいなので甘さ控えめ
タルトもビスケットつぶして固めただけだけど
チェダーチーズと塩で
リッツのチーズ味風にしたら
レアチーズと合っておいしかった

飾りはいろいろ買ったけそちょっとしか飾らなかった笑

星の金粉でちょっと豪華に


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