CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）
学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。
”どこでもいけますよ♪”そんなバリスタはいかがですか？*^^*
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4月というのに日本列島が大変な寒波に見舞われた先週。
ここ、pcm東日本オフィスがある東京も大変に冷え込みました。
一応の北国にも位置する私の田舎には大雪が降りまして、
「こちらは大雪です。お兄ちゃんが朝5時半に雪かきをして融雪剤を撒いてくれました。そういえば彼女はできましたか、そろそろまじめに結婚を考える歳に……」
とー、そんな内容で母から連絡が来ました。
(うわーやだなー、(文章が)怖いなー、そういや冬タイヤ交換したのかなー…)
などと我が身と田舎を心配しつつ昔々に雪道でスリップした過去も思い出しつつ
これはそんなタイヤに関する現場のご紹介です。
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‹ピット内に設営されたケータリングカウンターとクリスマスツリー›
少し前の話になりますが、
この日は関東圏のとあるテストコースにて開かれました
【有名タイヤメーカー様
製品発表&試乗会】
こちらの特設会場で
「招待された皆さんへのおもてなしをしてほしい」
というご相談をいただきました。
実は◆真夏、この日の、この案件に続いて、
今回は冬タイヤ大活躍！
そんな冬のお声がけです！
【MENU】
◆ホットコーヒー
◆紅茶
◆アイスコーヒー
◆アイス緑茶
◆オレンジジュース‹100%›
◆ミネラルウォータ－‹330ml›
◆スナック・アソート
‹卓上コンロ?›
pcmでは今までも国産車・外国車問わず、たくさんのカーメーカー様の
ケータリングご依頼をいただいております。
今回もぜひ！ 皆さんにご満足いただけるものをご提供致します。
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ドリンクカウンターができたらテーブルをセッティングし…
スナックアソートを添えて……
徐々に招待された皆さんがお越しになりました。
この後、製品発表が始まり、グループに分かれて試乗会です。
お待ちの皆さんも戻られた皆さんも
「いや～寒い！あったかいコーヒーちょうだい！」
「厚着しすぎたよ笑 アイスコーヒーがいいかな笑」
「あー、うま～い。そいえばこの辺のお店なの？」
といったようなご様子でドリンクもなかなか好調でこれはうれしい！
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とー、そろそろお昼の時間に近づいてきました。
皆さんが召し上がるとても綺麗なお弁当が届き、続いて鍋が…え？？
(なんだろこの寸胴鍋、熱っ！)
↑〈楽しそうに鍋を混ぜる本件担当〉↑
軽い気持ちで鍋のおなかを触ってみたらこれが熱いのなんの……
そうです今回のお昼の目玉、クライアント様の粋なはからい
それは
【豚汁！！！】
暖房の効いたピット内とはいえ、季節は冬。
イベントの性質上、どうしてもシャッターは開いておりますので
外からは冷たい風が入り込んできます。
そんな冷たい世界を一撃に粉砕する
【とにかくあつあつな豚汁】の威力たるや魅力たるや！
これはとにかく大好評！！！
↓‹一椀入魂の神妙な面持ちで豚汁を盛り付ける本件担当›↓
(私もちょっといただきましたがこれは最高です)
皆さん思い思いに試乗を楽しまれ、お食事を楽しまれ、
そしてドリンクサービスも楽しんでいただけました！
「あったかいの、ありがとね！」
「また次もきてくれるでしょ？ 」
と、◆真夏のこの時と同じように
皆さんからあたたかい言葉をいただき、
(この仕事やっててよかったよなあ～)
と、心がふっとあったまるお別れ時。
それを惜しみつつ、会場を後にしつつ
さあ、我々も安全運転で東京へ帰りましょう！！！
今回もご依頼をいただき、ありがとうございました！！！
またのご依頼を心よりお待ちしております！！！
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