冷凍枝豆ってどうやって食してる？

主婦の味方ともいえる冷凍食品。
みなさん、よく使いますか？
うちの近所のスーパーでは週に1度（曜日、忘れちゃいました！）、
冷凍食品4割引の日があり、ついついなにかしら買ってしまいます。
購入のラインナップは、枝豆・茶豆・コーン・ハッシュドポテト
といったところです。
この冷凍枝豆ですが、
正直、そんなに美味しくないと思っているのは
あたしだけでしょうか？

我が家では、昨年から家庭菜園をはじめまして、
手を抜いても元気に育つということで枝豆を育てたのですが、
これがめちゃめちゃ美味しかったんです。
そのあとに食べた冷凍枝豆に愕然。
採れたてと冷凍ものを比べる自体が間違ってますけどね。

冷凍枝豆を美味しく食べる方法はないかと
考えたのが「煮豆にするのはどうだろうか」。
これがなかなかいけます。
お弁当の隙間を埋めるおかずとしてもいいですよ。

【枝豆のあっさり煮】
１　冷凍枝豆（200g）をお湯をかけて解凍し、
房から豆を取り出します。
２　鍋に１とひたひたの水を入れ火にかけます。
グツグツしてきたら、市販のつゆ（大さじ2）・みりん（大さじ1）・
お酒（大さじ1）・砂糖（大さじ1）・顆粒だし（小さじ1）を
加えて煮ます。
３　沸騰したら完成です。



箸休めにぴったりの一品です。
熱々よりも少し冷ました方が、
枝豆に味がしみ込んで美味しいです。
好みで刻み昆布を加えてもいいですね。