僕はちょっと前から自宅や、
外出先などでよく利用しています。
どうして文字をタップせずに音声検索を使うのか？
「音声検索の方が断然早くて、正確だから」
です。
スマホのタップに慣れている人は、
「いや、タップして検索した方が早いよ。」という意見もあるでしょう。
※タップは個人的に苦手です・・・・・・
また複合キーワードや難しい漢字、
聞きなれない言葉で検索したい場合は
音声検索だと正確に言葉が反映されない不便さはあります。
ただし僕の場合で言えば
検索用語の8割、9割は音声検索で通用していると思います。
こういう検索キーワードなら音声検索の方が断然早い。
ただし人前で音声検索を使うのはまだ気が引けます。
この前カフェで気兼ねなく音声検索していた女性をうらやましく思いますが、
自分は（まだ）恥ずかしくてちょっとできません・・・。
車の中とか人のいないところではよく音声検索を使います。
特に外で歩きながらの時などは、
タップするのも不正確なことが多いですが、
音声検索なら正確に反応してくれます。
このようなシーンでは特に便利さを実感します。
ちなみにiPhoneアプリのGoogleを使って音声検索した場合、
特定のキーワード（たとえば地名＋食事）で検索すると
「“地名”周辺の食事を検索しました」
と機械音の女性が話してくれます。
※案内を消したい場合は、左下インフォメーションボタンをタップして、
「回答を音声で聞く」をオフにするとできます。