2019.12.19 濱そば 辻堂店
本日も“駅そば” を巡礼しております。
JR東海道線辻堂駅の改札内に位置し、大手資本系NREが運営する、標準仕様な “駅そば” 店の“濱そば” さんを再訪します。
常と変わらぬ店外に設置された、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。
本日は初見な女性店員さんのワンオペで、先客1名後客無しの静寂に包まれた店内ですよ。
店員さんに食券を渡し、“薬味長葱多め” をコールし、立ち食い席へ陣取ります。
かけそば ¥ 290
待ち時間に厨房内を拝見すると、揚げ物の調理は既に終了した様ですね。
定常な待ち時間で厨房カウンターからコールされ、セルフで引き取り着丼、御対麺と相成ります。
神奈川標準仕様の適度な醤油色の蕎麦汁、茹で置き蕎麦、薬味長葱多め、シンプル此の上無い構成です。
先ずは澄んだ蕎麦汁を啜ると、適度に甘口な蕎麦汁本来を味わえ、ホッコリさせてくれますわ。
お次に茹で置き蕎麦を手繰ると、固有のボソボソした食感を感じさせ無い、此方の麺は好みです。
敷居が低く気軽に食せ、安定感ある “駅そば” でした。
本日も御馳走様でした。
壱五九-弐〇壱九
神奈川 ”駅そば” 備忘録
天ぷら・かき揚げと、名称は様々ですが、王道メニューな “かき揚げそば” の、各店の単価設定と蕎麦の種類を記載しました。
大手資本系と独立系の “駅そば” が、群雄割拠し熾烈な攻防を繰り広げており、目が離せません。笑々 (厳密は ”駅そば“ とは言えないものや、現在の単価設定と異なっておりましても御容赦下さい。)
かまくらそば ¥460...生蕎麦
いろり庵きらく ¥440...生蕎麦
【出来栄え最上位店2019.11】
ゆで太郎 ¥440...生蕎麦
相州蕎麦 ¥440...生蕎麦
えきめんや ¥440...生蕎麦
富士そば ¥430...生蕎麦
箱根そば ¥420...生蕎麦
相州そば 関内 ¥400...生蕎麦
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春夏冬 ¥480...茹で置き
なか卯 ¥450...冷凍饂飩
日栄軒 ¥420...茹で置き
濱そば ¥410...茹で置き
大船軒 ¥390...茹で置き
相州そば ¥390...茹で置き
川村屋 ¥390...茹で置き
鈴一 ¥380...茹で置き
新月 ¥350...茹で置き
【最安値店2019.10】
ういーん ¥350...茹で置き
【最安値店2019.11】
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2019年度 閉店した店舗一覧
相州そば 和田町店......【閉店2019.03】
さがみ茶屋 藤沢店......【閉店2019.03】
いしうす相州 瀬谷店...【閉店 2019.09】