純米原酒 八王(富山の地酒)

○純米原酒 八王(富山の地酒)

富山の地酒、もう一本は「純米原酒 八王(やつおう)」という純米酒。

一般的に日本酒は加水と言って水を加えてアルコール度を15度前後に調整しますが、このお酒は加水していない原酒なので、アルコール度が18度と高めになっています。

富山県産の米と麹で醸しているところもポイント。