あざます。ぱよこです
スリランカといえば！その③です。
初日の早朝6時すぎ。
朝ヨガに参加しようと出てみたコテージの外は
こーんなかんじで
めっちゃ緑！
緑に囲まれた施設です。
1枚目、グリーンベルトが写ってるのわかりますか？
ほらっ ほらっ
グリーンマン参上！
この、ちょっとした
あずまやみたいなとこで朝ヨガしたり
※余談：ヨガのせんせいがおやじくさいギャグで
あたし達を笑かそうとしてくる。
アーユルヴェーダ講座もやってるらしい。
この施設に住み着いたぬこさまと
生まれて間もないこぬこさま達も集う。
なんて朝だ！！
いきなり癒されました
緑の先制パンチを食らったあとは朝ごはん。
まだドクターの体質（ドーシャ）チェック前なので
みんなごはん内容はお揃いです。
昨夜の飽食事件があったので
一抹の不安とともにレストランコテージに行くと
ん？
なんか、そーめんみたいのが。
どーみてもそーめん。
そーめんをひとかたまりに丸めて、
すこし平たくしてあるものに
カレーとか辛いお惣菜とか豆を山盛りとか
ココナツとかが添えてあります。
味は、美味しいです
そーめん、カレーとアリだな(笑)
そして豆、ほこほこして美味しい！
いくらでも食べられそうだけど……
やっぱり量が多い(笑)
食べきれませんでした。
ざんねん……
うう、日本人にはもう少し小盛りにしてくれ。
残すのがしのびないぜ……
（美味しいだけに！）
なんて話しながら、
ついにドクターチェックの時間。
ここで、通訳についてくれる日本人スタッフの女性
Kさんに、食事食べきれなかった旨を伝えると
意外な一言が。
「ああ、スリランカって残す文化なんですよ―」
残す 文化ってなに？
ちょっとビックリしちゃったんですが
よくよく訊いてみると、スリランカのひとは
ひとが飢えている、お腹を空かせているという状況が
ゆるせない？ んだそうです。
食べきっちゃう量＝まだ空腹
ってことなのかな？
だからたっぷりたっぷり盛って
食べきれなかったら残す。
お腹いっぱいだね。よかったね
ってことなのだそうです
え――もったいなくね？
食べきれる量もらって、足りなきゃおかわりしたらよくね？
と、思っちゃうとこなんですが
Kさん曰く、やはりスリランカに来た当初は
モヤっとしたそうです。でも施設のスタッフたちも
まかないを大盛りでとって残すんだって。
ムダを出すのはもったいない！
って、日本人の多くは思うところなのでしょうが
そこが、文化の違い ってことなのだそうです。
そういえば中国でも食べきれないほど料理を出すのが
最高のおもてなし……という話を聞いたことあります。
満漢全席とか、そうなのかも。
大盛りでとってきて残すとかもったいない！
ビュッフェでも大概NGじゃないですか。
食べられてくれた食材に悪い！とかね。
でも、正しさとか善悪って
立ち位置や育った環境で変わるしね――
ということで、
アーユルヴェーダ（治療法、健康法）なのに
なぜこんなに盛るのだ！？ という謎は
ここで解明されたのでした
満腹状態でいよいよドクターチェックへ！