訊いていると思いきや、訊いていない。
ただ語る。
私はアップルパイが好きだ。
好みとしては、
中具はりんごジャムよりも
リンゴの食感が感じられるゴロッとしたコンポートがいい。
甘味に傾きすぎない酸味のあるものがいい。
甘味が強いなら、シナモンは少し強めがいい。
生地は層になってサクッとしているのがいい。
口に入れた時に発酵バターの芳醇な香りが広がると最高だ。
時々、理想のアップルパイに巡り合うために
パトロールをする。
実際に食べてみなければわからないので、
購入して食べてみる。
自分にとってとうなのか、を確認するのだ。
ふと、セブンイレブンのアップルパイが
まだたったことを思い出すして、
近所のセブンで手に入れる。
アップルジャムの中に
果実が目にわかるカタチのりんごが存在する。
生地はサクサクで、予想よりもしっかりと
パターの香りがする。
中身も甘けりゃいいという甘さではなく、
きちんと考えられている。
お値段が260円って思うと
生地の品質の高さが際立つ。
わたしのワガママを叶えるものではないけれど、
身近なところで手に入るのは嬉しい美味しさ。
セブンは侮れないと改めて思った。
問題があるとしたら、
アップルパイの近くにある、
同じ価格帯の明太フランスに目がいってしまうこと。
あれはおいしい。
今回は打ち勝つことができたけど
次回はわからない。
あまり誘惑しないでほしい。
ああ、弘前に行きたいなぁ。
紅弦9月の予定
【鑑定所】
9月12日(土)静岡PARCO『占いのアリーナ』
9月13日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
9月20日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
9月27日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
【個人鑑定】
えにし屋、静岡PARCO占いのアリーナ以外での対面鑑定をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
【電話鑑定】
鑑定所以外では、平日20時以降の電話鑑定を承っております。
遠方に在住等、対面では時間が合わないかたは、調整可能ですので
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