三島広小路にある南米料理のお店「ピカパウ」で
レンズ豆を購入した。
ピカパウはお料理を提供する以外に、
お店の料理に使う食材やスパイスの販売もしている。
見ていると食材を買いに来るだけの人もいる。
さて、レンズ豆はメソポタミア地域が起源とされる。
なんかカッコいい。
水に戻す必要がなくそのまま使えるので
非常に扱いやすい豆だと思う。
ビタミンB群が豊富で優秀。
かなりのスーパーフードといえる。
家にあるものを鍋にぶち込んで
スープを作ろうと思ったら
具材が多すぎて煮物になった。
玉ねぎ
鶏むね肉
にんじん
トマト(後から入れ)たよ
塩
こしょう
砂糖
カレー粉
水
シナモン、ナツメグ(自宅にある使い切れないスパイス)
メソポタミアとインドの融合よ(テキトー)
手軽でおいしい。
おやつだけでなく、
しょっぱいものも作るのだ。
紅弦5月6月の予定
【鑑定所】
5月30日(土)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
5月31日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
6月13日(土)静岡PARCO地下1階「占いのアリーナ」
6月21日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
6月28日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
【個人鑑定】
えにし屋、静岡PARCO占いのアリーナ以外での対面鑑定をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
【電話鑑定】
鑑定所以外では、平日20時以降の電話鑑定を承っております。
遠方に在住等、対面では時間が合わないかたは、調整可能ですので
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