朝夕気持ち良く過ごしやすい季節。
甘夏みかんをひたすら剥くのが趣味の私が
今日は初めて甘夏みかんのピールに挑戦。
・白い部分もそのまま使いたい
・苦味もかなり残したい
欲望を満たすべく、思うままに挑んでみた。
かなりテキトー(￣ー￣)
最初は好きなようにやりたいのだ(何回作るつもりだ)
冬を越してたくましく実った甘夏みかん、
迷ったけどグラニュー糖使っちゃった。
キラキラと宝石のよう
まぁ、胃袋に入るんだけどね。
思っていた以上に時間がかかったこと、
思っていた以上に量が多かったこと、
反省点は多々あるものの
楽しかった(´∀｀)
まだ食べてないんだけどね・・・大丈夫だろか？