こんにちは!
中医薬膳師・ペット薬膳管理士のパウプラス柴田です。
インスタでも書いていますが、今夜のごはんは「温めて巡らせるごはん」でした。
うちのレオンは、もともと寒がりなわんこです。
白髪が増えて、この角度はずいぶんおじいちゃんに見えますね![]()
まだ、6歳です。
体全体が筋肉で、シュッとしているから余計に感じますね。
(ごはん早くのお座りです
)
今日の福岡は時々小雨が降る、寒い日になりました。
お日さまの暖かさは、本当にありがたいなぁ〜としみじみ思った日です。
オシッコの色はなく、「レオン、寒い?」と聞くとプルプル震える状態。
手足は、なんと冷たいのでしょう。
トイプーのまるとは、正反対です![]()
暖房をつけると、離れません!
そんなレオンに、温め巡らせるごはんでした。
鶏肉・春菊・にんじん・白菜・ご飯・パセリです。
鶏肉は温め作用の強めな、ささみにしました。
鶏肉でも部位によって、微妙に違いますよ。
ムネ肉が一番温め作用が少ないです。
それに巡らせ作用の強い、春菊をプラスしました。
春菊は香りの巡らせの他に、肺を潤し、肝の熱も取ってくれます。
レオンの目、赤いでしょ!ぴったりです!
奥の方に写っているのが、うちのお気に入りガジガジおもちゃの鹿の角です。
生薬の鹿茸(ろくじょう)ほど温め作用はないですが、なんとなくは効くと思います。
鹿茸は、肝と腎にはいる補陽薬です。
温め力抜群なのです。
ずっとガジガジしていると、中からおいしいエキスがでるのでしょうね。
必死に、ガジガジするレオンとまるです。
少しでも暖かい日は、噛んだ後にまるはハァハァしていますよ。
固い噛み心地が、たまらない様子。
鹿肉や羊は、大熱の食材です。
鶏の温などかないません。
なので北海道などよくあるお肉で、福岡などではなかなか普通には売っていません。
沖縄では豚肉などが多く食べられますよね。
豚肉は平(温めも冷ましもしない)の食材です。
寒い地域、暖かな地域とよく食べる食材は、違ってきますね。
うちでも雪が降るような、さむ〜い夜2〜3日くらいしか鹿肉は料理しませんよ。
それぐらい温めてくれます。
ガジガジおもちゃは、何個目だろうか・・・。

