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名古屋に戻りました
今日の休憩はこちらです
『松本珈琲工房』
マツモトコーヒーコウボウ
愛知でも有名な自家焙煎珈琲専門店です
高品質のスペシャルティコーヒーを扱うお店です
リニモ「はなみずき通」駅より徒歩１分
図書館通り沿いにあるオシャレなカフェ
ナチュラルな印象のお店です
テラスのような
このアプローチがカッコいいです
洒落てる～
正面はこちら
店内へ入ると
大きな瓶に入ったコーヒー豆がズラリと並んでいます
スペシャルティというと
酸味寄りの浅煎りでフルーティーなものが多いですが
松本珈琲工房さんの本日並んでる
コーヒー豆は中煎りがメインでした
インドネシア マンデリンも深煎りで黒光りしていました
マンデリンの深煎りは好みなので気になるところです(^^)
ちょーど来店時に焙煎をしていました
焙煎の心地いい音といい香りです
席はこちらの２つ
麻袋の販売もしてましたよー 650円ですっ
さて、
メニューはこちらです
コーヒー豆はどれも美味しそうで迷ってしまいます
特に気になるものはこれ
ガテマラ エルインヘルト 農園
グレードSHBの最高級品
そして希少豆だそうです。
コーヒー豆がとても大きくてびっくりしました
折角の機会なので注文しました
ガテマラ エルインヘルト 850円
豊かな芳香
ローズやジャスミンのような香りが広がる最高の一杯です
グァテマラは香りが高いことで知られていますが
ここまで芳醇なものは初めて飲みました
まるで紅茶のようです
特別な時に飲みたいコーヒーです
おもてなしにも良さそうです
お友達は
エチオピアブレンド 550円
中煎りのエチオピアなので
酸味が強すぎずフルーティーとコクのバランスがいいです
コーヒー好きのカフェ巡りのお友達なので
お互い飲み比べしてます
リンゴも新鮮でシャキシャキ感が残るものです
素材が生きてる優しいタルトで
すごく美味しい～
～エチオピアブレンドの方が
アップルタルトとは相性が良かったです
ガテマラは単独で最後までゆっくり味わいたいものでした
松本珈琲工房さんは
珈琲教室も行っています。
ご興味がある方は是非
ごちそうさまでした
kei-co
松本珈琲工房
愛知県長久手市西浦901
0561-56-2260
10:30-18:30
月曜、火曜日定休
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