おはようございます
コーヒー好きですか〜？
にほんブログ村
今日は
モーニングと
スペシャルティコーヒーで
一日が始まります
そのカフェはこちらです
『 Neues 』
ノイエス
店内に入ると
大きな窓から入る日差しと
広々の空間で爽やかな気分に
なりました
天井が高くてとても開放的です
さて
受付で注文です
モーニングメニューはこちら⬇️
ドリンクに ➕ 200円
モーニングプレートがつきます
朝にぴったりの↑サンドイッチ↑も
単品であります
ノイエスさんのcoffeeは
スペシャルティコーヒーです
モーニングでも
高品質のコーヒーが飲めるんです
◇モーニングプレートセット
◇カンパーニュ ビーフパストラミサンド
２つ注文しました
ケーキ系はこちら
２名用のソファー席に座りました
(座って撮影してます)
ふかふかで贅沢気分です
すごく美味しそう
モーニングプレートとアイスカフェラテ
セット 730円
クロワッサン
サラダ
玉子の下にマッシュポテトのココット
クロワッサンは
硬めのしっかりした生地で
でも、サクサク
バターがしっかり
私の好きなタイプのクロワッサン
です
ですサラダはオリーブオイルが美味しい
塩とオイルの塩梅がバッチリ
温かいココット
玉子の下にマッシュポテトが～
こちらも塩と少しの胡椒の薄味
あとはマッシュポテトのバターの香り
めちゃくちゃ美味しいですっ
おかわりしたいです
カンパーニュビーフパストラミサンド
500円
スペシャリティアイスコーヒー
500円
カンパーニュの中は
ふかふか
分厚いカマンベールチーズが合うあう
断面～ こっちから
アイスコーヒーもすっきりしたもので
とても美味しかったです
朝から贅沢な気分になりました
２杯目のおかわりを
テイクアウトすることにしました
冒頭の写真は
テイクアウトした時のもの
おかわりのメニューは
こちらから選びますよ
Neuesさんの こだわりは
コーヒー豆の品質で
スペシャルティコーヒーのみです
ハンドドリップで淹れてくれます
さて、
テイクアウトの銘柄は
「ボリビア」に決定
希少なボリビアをシングルオリジンで
飲めるし
まさかの200円
スペシャルティコーヒーで
その中でも 大好きなボリビア！
これはありがたいです
カフェのご主人とも少しコーヒーのお話をしました
ボリビアの豆事情
標高は1700～3000m
栽培の環境もよくないので
手作業だし、豆を洗う工程もないので
日干しのナチュラル
ナチュラルなので甘みがでて
深みが出ます
はじめは酸味がきて
そのあと甘みが追いかけてきますと
聞きました
ほんとにその通りです
その通りですほんと～すごく美味しい
ボリビアいいですね～
どこかで見つけた時は
是非、飲んでみてください
ごちそうさまでした
kei-co
Neues ノイエス
名古屋市熱田区三番町4-25
052-364-8629
8:30-19:00
火曜定休
最後まで読んでいただき
ありがとうございます(^^)
よろしければこちらのクリックも
お願いしますm(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村
ありがとうございます
また明日