ゴールデンウィークが始まりました。
皆さんはどう過ごされるのでしょうか？
ポースカフェも5月に向かって新作が次々と出始めました。
こんな楽しいエクレアも登場。
ワニワニです。
今日は生クリームだけでしたが、チョコクリームもあります。
食べるとき、目が合いそう
コーヒーゼリーもリニューアル
毎年恒例の小倉コーヒーゼリーではなく今年はカフェ風です。
製作者いわく、ベトナム風だそうです。深煎りのコーヒーにコンデンスミルクで飲むのがベトナム風だそうです）
確かにちょっとコーヒーが苦めです。上の練乳や生クリームと一緒に食べていいバランスになります。ちょっと大人向けですね。
最近、真夏日
に近い日もあるせいか、ゼリーは？とお客様に聞かれることも多くなりました。1品でも出来てよかった～
焼き菓子のギフトなどに入れられる、フルーツのパックゼリーも作る準備をしていたので、来週くらいには店頭に並ぶかな～と思います。