クリスマスリース

クリスマスリースと言っても飾る方ではなく、

ケーキです。

パリブレストというリング状に焼いたシュークリームですが、ピスタチオを生地に入れて焼いて、緑色のリングシューになりました。

クリスマスリースという名前で並んでいます。

あえて、上をさかさまにして、緑を見せています。

ちょっとしたアイディアですね。