ちょっとUPが遅れましたが、９月の下旬頃から新作がちょこちょこと登場しています。
安納芋の焼きタルト
さつま芋風味の生地の上に種子島産の安納芋のはちみつ煮をごろごろとののせた焼きタルトです。
価格も￥１０００とリーズナブル 冷蔵で3日間の日持ちもちょっとした手土産に人気です。
かぼちゃのシブースト
人気のシブーストシリーズ 今月はかぼちゃです。
続いてもかぼちゃです
かぼ、くりっちゃ
社長曰く”フォカッチャ”を文字ったそうです。
かぼちゃの甘煮（ほんのりシナモン風味です）をサンドしてかぼちゃクリームで覆ったほっこりとした味わいのショートケーキです。
並ぶと色が鮮やかです。
秋味ブリュレ
コーヒー味の滑らかなブリュレの上甘く煮たリンゴを入れてその上に、カリカリッとしたキャラメリーゼしたくるみと生クリームとキュンとフランボワーズのソース。一番上にはシャキシャキりんごとボロボロっとしたクッキー
いろんな食感が入っていて、上から下まで一気にすくってお口の中が楽しいデザートになっています。
ハロウィーンナイト
ハロウィーン恒例のかわいい陶器に入ったかぼちゃのプリンです。
今年はかぼちゃの甘煮が入ってます。今週末ぐらいから陶器の模様が変わります。次はうさぎだよ
９月に登場したむらさき芋とマンダリンショコラも好評販売中です。
今週も社長が突然何か作り始めました。
かぼちゃのクリームで覆われた変なおじさんケーキ・・・
ハクション大魔王のようにもみえます。
かぼっちゃんだよ
と名付けました。
気まぐれなのでもう一度作るかは社長次第です。
今月の連休は7日（月）８日（火）です。
９日（水）以降にお待ちしております