生チョコ 作りました。ポーズカフェの生チョコレート ”石だたみ”です。 口溶けの良い生チョコはこの時期の人気の定番です。 今回は大きいサイズしか作りませんでしたが、来週には小さいサイズも作りますので、バレンタイン前にお試しください。 昨日は2012年初”ヤマショコラ”も仕込んでチョコまみれな1日でした。 店内も少しずつが増えてきました。 上から小さなハートを釣り上げて、大きく膨らませて煙突から放って、みんなに”HAPPY”をお届けするたちです。 モケケ君もキャッチ出来たようです。