桃のショートケーキに続き
桃カステラが焼き上がりました。
白桃と白餡の入った、しっとりとした焼き菓子です。
優しい桃の香りが、包装しているとアロマのようです。
夏限定、お次は・・・
クレームダンジュ登場
竹かごの中にガーゼで包まれたフレッシュチーズは、ふわふわでクリーミーなチーズムース。
今年は中に、カシスと、ラズベリーのソース入りです。
★ご存知の方もいらっしゃると思いますが、フレッシュチーズから出る水分が多いので、ガーゼに包まってます。
ポーズカフェの夏を楽しみに是非ご来店お待ちしております。
メダカの赤ちゃんもスクスク育ってます。
