日々の切りとり、その時そのときの思いをつづる -10ページ目

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22Apr
- 昨日のお弁当になるのかな
  すべてがこの何日間かの残り物のお弁当でした。冷凍していた、チキンライス、お煮しめ、ちりめん山椒の卵焼き、チンゲン菜の炒めに、相方作の蓮根のカレー金平。
20Apr
- 今日の相方のお弁当
  ちりめん山椒のお握り。お煮しめホウレン草のお浸しネギ入り卵焼き晩御飯に厚揚げとチンゲン菜の炒め煮。わたしは今日塚口バルへ。
19Apr
- 今日の相方のお弁当
  和風ハンバーグ、モヤシ焼きソバ、ワカメの炊いたん、野菜の炒めトマト風味、わさび菜の醤油漬け。あとご飯。野菜をもっと入れるはずが、寝坊の為に焼きそばを詰めてしまいました。わたしは外出のため、お弁当なし。
18Apr
- 今日のお弁当
  野菜づくし弁当です。昨晩、しっかり玉子を食べたので、今日は相方の意向で野菜だけのお弁当に。わたしはご飯も詰めました。相方作のわさび菜の醤油漬けをご飯の上に。春キャベツの炊いたん。セロリとピーマン、ジャガイモのサラダ。若竹煮キャベツの花の部分の酢味噌あえ。
- オムライスのラフラフ@昭和町
  http://s.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27049403/先月末にあったフォークソングライブでお邪魔して、美味しかったので、今回は相方と共にお邪魔してきました。焼きカレーとイチゴのサラダとメニューにあったので気になりオーダー。イチゴがしっかり盛られたサラダどした。前回も二人で分ければよかったね。と友人と話していたのですが、そんなことを忘れて、一人前それぞれ別のものを注文してしまいました。_(^^;)ゞムッチャ満足してます。帰りは、天王寺まで歩きました。天王寺は再開発ですごく変わってました。きれいになって嬉しい反面、残念な気分です。
17Apr
- 今日のお弁当
  昨日は仕事の関係でお弁当はお休み。今日は、筍ご飯に、若竹煮。菜の花の酢味噌あえ、ピーマン、椎茸、山芋のオーブン焼き。最後に卵焼きです。ついつい、野菜を食べないとと思い作ってると。野菜だけになりそうだったので、急遽卵焼きを作りました。
15Apr
- 今週もお弁当を
  お弁当作り初めて、家で料理する回数が増えました。当たり前か…。今日は、昨日買った茄子をトマト煮にしたものを(昨夜のパスタソースです。)。楽しみだな…冷めても美味しいかな…。
14Apr
- お弁当の素を買いに
  はて、お弁当の素とはお野菜達です。日曜日、近所に岡山からのお野菜が集まります。
13Apr
- 今日のお弁当
  豆ご飯です。あとは、えのきベーコン、もずく卵焼き、鶏のトマト煮(根菜類入り)トマト煮は昨日の鍋を変形させたもの。多分今日の晩御飯になります。
- 久しぶりにとりの唐揚げ
  昨晩、久しぶりにとりの唐揚げを作りました。昨日、体調をくずして会社を休み、家にいたので、久しぶりにみた、はなまるマーケットで唐揚げのあげかたをやっていて、試したくなったのもあります。ある程度経ったら空気に触れさし鶏肉の温度を下げて、また油の中に入れる。二度揚げのようにするとのこと。確かにカラッと揚がりました。味付けは、塩胡椒にバジル。衣は片栗粉で唐揚げを作りました。
- 地震!!
  驚きましたね～。また、18年前の時と同じ時間帯だし。18年前は、食卓テーブルがなく炬燵の中に潜っていたような気がします。今回は、起きていたのもあり、ミシっという音とでテーブルのしたに潜り込みました。相方にも声をかけテーブルの下に呼び寄せたのですが、回りに倒れてくるものがないのにテーブルの下なんだと思っていたようです｡確かに…。下手に動かない方がよいのかも何がベストかまだまだ学習していない私でした。
11Apr
- 今日はお握り弁当
  今日は、外出日なので私のお弁当はなし!!で、相方用にお握りを。もずくの卵焼きに、トマトの漬け物を添えて。トマトの漬け物は相方が漬けました。
10Apr
- 続いてる～お弁当生活
  今日のお弁当。初挑戦のもずく入り卵焼き!!出し風味にしてみました。しかし、色採りがいまいちだな…。
09Apr
- アルゼンチンの親戚と久しぶりの再会
  この日・月曜で再会です。アルゼンチンから従兄弟と従姪やって来ました。従兄弟とは、３年ぶりの再会。変わってないよね～。従姪は、お初です。何だろ初めてじゃない感覚に。絶対、アルゼンチンに行く～。って思いました。メアド交換もしたし、これから英会話ができるように、もっと頑張ろう。と勉強する目的が出来ました。昨夜、道頓堀にたこ焼とお好み焼きを食べに行ってきました。
- お弁当生活7日目
  写真をとる時間がなかった～。そう、寝坊をしました。肉じゃがのコンニャクと玉ねぎ部分を卵焼きの中にいれました。山芋の素焼き。塩胡椒の味付けで。ホウレン草と人参のゴマ和え。ブロッコリーの茹でたの。以上が今日のおかずです。
08Apr
- さて、今週もお弁当を作ります!!
  一週間、お弁当と日々の食事で野菜が冷蔵庫から消えて行くのが早いこと。今回は、作りおきのチキンライスに蕪の葉を混ぜて、あとは、温野菜のサラダにしました。
07Apr
- 幸せな時間を過ごしました。
  昨晩は、フラメンバーの結婚祝パーティーでした。２年半前に何か踊ることが出来たら…と教室に入った、それが今は姉妹のように互いを思い合う間になっているのを改めて気づきました。不思議ですね、出逢いって。昨年はみんな色々状況が変わり、二年前のメンバーが同じスタジオで踊れてませんが、お店でみんなの共通の曲がかかると踊り出せるそんな楽しみを今回は味わえました。まるで共通語をもった感じです。これからもマイペースにフラを楽しみます。
05Apr
- お弁当生活4日目
  今週、作り続けることが出来ました。昨晩疲れが出てくじけそうになったけどね。相方分も詰め始めたので、カップやらもう少し欲しくなりました。今週末でも探しに行こうかな～。
04Apr
- お弁当生活3日目
  昨晩、作ったおかずたち。野菜がたっぷり入ったハンバーグは、キャベツを巻いて、ロールキャベツ風。茹でてあったチンゲン菜は、作ってあったヒジキと和えて。山芋と人参の酢の物。今日のチャレンジは、ポテサラ入り卵焼き。余っていたポテサラを真ん中に。たまごの味付けは、塩・胡椒、粉チーズ。出来立ては案外美味しかったけと、冷めたらどうかな…。今日は相方の分も詰めました。
03Apr
- お弁当生活2日目。
  昨日のお弁当は茶色だったので、今日は彩りを意識してみました。今日のポイント。卵焼き～。中に高野豆腐を炊いたのを小さく刻んで入れて焼きました。フワフワです。