お弁当生活3日目

昨晩、作ったおかずたち。
野菜がたっぷり入ったハンバーグは、キャベツを巻いて、ロールキャベツ風。

茹でてあったチンゲン菜は、作ってあったヒジキと和えて。

山芋と人参の酢の物。

今日のチャレンジは、
ポテサラ入り卵焼き。
余っていたポテサラを真ん中に。
たまごの味付けは、塩・胡椒、粉チーズ。出来立ては案外美味しかったけと、冷めたらどうかな…。

今日は相方の分も詰めました。