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20日の奥日光片品川場ツーリングの途中、マスオさんに頼んだ日光の鱒寿司。美味しく食べました。
その記事に触発されたのでしょうね、金沢に出張していたサマンサさんが富山の鱒寿司を買ってきてくれました。
竹の棒を使ってぎっちり押してありますので、酢飯と鱒の身が笹に包まれてギュッと詰まっています。
母が好きだった鱒寿司、かつては私自身さほど好きだとは思いませんでしたが、今また食べてみるとこれは美味しいですね。
昼ごはん代わりに食べましたが、ご飯がギュッと圧縮されているのでお腹いっぱいになってしまい、結果的に8分の3いただきました。
二週続けての鱒寿司、こういう時もあるんですね。
明日土曜は、中央道伊那に集合して、御嶽山の東と北側を走り、上高地をかすめて松本へ抜けます。
「キャンプするする詐欺」なんてアッキーさんから揶揄されていたこともあり、一念発起、土曜夜はテント泊の予定。
ううっ・・・・、初めてなのでちょっと不安。
もう一回家でテント張る練習した方がいいかな（笑）？
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