昨日友だちに手作りのジンジャーシロップを頂きました。😊
炭酸水で飲もう❣️
一緒に食べるお菓子は、何を作ろうかなぁ😊
卵白20gで絞り出しクッキーに決まり。
ボウルにバター100gを入れしっかりクリーム状に混ぜる。
粉糖40gを入れ混ぜる。
卵白を2回に分け入れる。
バニラビーンズペースト小さじ1/2、塩少々入れ混ぜる。
薄力粉120gを振るい、ゴムベラで混ぜる。
星口金を付けた絞り袋に生地を入れ絞る。
中心にラズベリージャムをのせる。
160度オーブンで15分焼く。
好みで粉糖を振る。
残りクッキーは、キューブカップに入れ、お裾分け用に🎁
14日15日、パウダーハウス南花台は、連休させて頂きます。