パウ子のブログ・パン・ケーキ材料器具の専門店パウダーハウス

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見て見て聞いて!!
毎月のお菓子教室の写真やケーキの情報
日々の出来事・新商品なども載せてます


 

テーマ:
今晩は
今月のメニューはアールグレイのムース。デコレーションをどうしょうかとずっと考え!


チョコカップの中に、レモンソースを入れました。
まずそのまま食べて、次にレモンソースを🍋かけて、ひつまぶしがヒント!
ムースの間には洋ナシをサンドしてます。
スポンジにも紅茶を入れました。
来週からのレッスン、募集が遅くなったので、まだまだお席空いてます。
フレンドリーなレッスン、お電話待ってます。
0721-62-4157まで、よろしくお願いします。

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2018  溶けゆく秋

アールグレイのケーキ  (15㎝ 1台お持ち帰り)

すーっと溶けてゆく紅茶の香り、まさしく秋の始まりです。

そして、もう一つの秋はケーキの中にしたためています。

 まずは、そのままお召しあがりいただき、始まったばかりの季節を、

お楽しみいただき、次は、レモンソースをかけて、じっくり秋の奥を、

覗いてみてください。

赤ぶどうのタルト  (18㎝ 1台お持ち帰り)

甘みと酸味が引き立つ旬の赤ぶどうを、サクサク タルト生地に、

 ほどよく散らした 今、食べていただきたい秋を楽しむお菓子です。

 

9月の予定日

18日(火)   20日(木)   22日(土)

25日(火)   27日(木)   29日(土)

 のそれぞれ10:30 ~ 13:00 まで

 多少が延びる事もあります。

募集人数    各予定日  6人

費   用    4,000 円 (消費税込み)

お申込み    店頭でお申し込み下さい。

本講習 こんな方ご参加ください。

○  レシピ本やネットのレシピを読みながら作るのは苦手。

○  ケーキ屋さんみたいなケーキを作って、スゴイと言われてみたい。

○  いずれ、カフェをしてみたい。 

○  教室をやってみたい。

○  お菓子作りの技能を極めたい。

入会金は不要です。好きなメニューや都合の良い日に参加してください。

(2級技能士・製菓衛生師 杉井が担当します)

詳しくは 0721- 62- 4157までお問い合わせください。


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2018  できたての秋

小豆と栗の浮島  (15㎝  1/2 分お持ち帰り)

熱いほうじ茶を入れてお召し上がりください。

しっとりした生地に小豆と栗が入った浮島。

真っ先に、あなたに新しい季節をお届けします。

 

洋なしのデニッシュパン  (3個 お持ち帰り)

今、パン屋さんの店先に(やきあがりました)という声に誘われ

思わず買ってきたアツアツのパンみたい。パリパリとジューシーを

熱いうちにお楽しみください。

9月の予定

14日(金)  19日(水)  21日(金)  26日(水)

10:30 ~ 12:30 まで

多少時間が延びる事もあります。

募集人数  各予定日  6人

費  用   2,000 円 (消費税込み)

お申込み  店頭でお申し込みください。

簡単教室 こんな方ご参加ください。

○  初心者なので、教室に行くのは少し不安。

○  お菓子作りの基本を知りたい。

○  簡単なお菓子を作って見ようと思っても、道具がそろっていない。

○  行程に合った道具と使い方を教えてほしい。

○  ママ友と手作りケーキで自宅カフェをしてみたい。

○  子供に安心・安全・おいしいと言ってもらえるお菓子を作りたい。

入会金は不要です。好きなメニューや都合の良い日に参加してください。

(2級製菓技能士・製菓衛生師 杉井が担当します)

詳しくは 0721 - 62 - 4157 まで お問い合わせください


テーマ:
おはようございます。
残念〜雨☂️です

ケーキの写真が撮れないです。
お菓子教室の日程をお知らせします。
毎月のお菓子教室4000円
紅茶ムース15センチ1台、
ぶどうのタルト18センチ1台
18日20日22日25日27日29日

簡単お菓子教室2000円
洋梨のデニッシュと小豆の浮島
14日19日21日26日

ご参加、お待ちしてます。
0721-62-4157まで、よろしくお願いします。

テーマ:
めちゃめちゃ遅くなってます。すみません。
9月のメニュー.本教室

紅茶のムースとぶどうのタルト。
小さな紅茶ムースは、余りもの。
仕上げてから、募集させて頂きます。

簡単お菓子教室のメニュー、洋梨のデニッシュと小豆しぐれ

簡単お菓子教室も募集させて頂きます。
遅くなってすみません。取り急ぎ、ケーキの写真をアップしますね。

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