粒ジャムいちごクッキー

今日は、粒ジャムクッキーいちご🍓味作りです。

ボウルにバター５０gをクリーム状にし、砂糖５０gを入れ混ぜる。卵黄1個を2回に分け入れ混ぜる。

ゴムベラを使って、ほんの少し残る液もしっかり取る。これも計量分だよ😅

薄力粉100gを入れ、少し粉っ気がある時、粒ジャムいちご🍓５０gを入れ混ぜる。

丸めて

まん丸、少し押さえる。

オーブン170度15分焼きます。

外はカリッと、中はふんわり。

ころんと可愛い、粒ジャムクッキーの出来上がり😘