ガレット・デ・ロワと渋皮栗のムース

11月のお菓子教室もあと1回。

1月6日に食べる、ガレット・デ・ロワ

フェーブもあとわずか。

渋皮栗のムースは、艶出しジュレを塗って金箔を。そして今日は、

チューリップローズ🌷のクッキーを頂きました。とっても素敵💕。ドライフランボワーズに3D口金の絞りかな？薔薇絞りに。おしゃれです。良い香り、美味しい