C:GRILL(シーグリル) @ コンラッド大阪

母のお誕生日ディナーで、コンラッド大阪にあるシーグリル におじゃましました

この日も良いお天気でした

左側がシーグリルの入り口、右が鉄板焼のお店の入り口となっています。

入り口入ると、目の前にバーカウンターがあります。

バーカウンターではお酒のあてにアラカルトのお料理を注文出来ます。

私たちはテーブル席でコース料理をいただきました。

まずは、ソーヴィニヨンブランのジュースで乾杯

手前のお料理が、富山産白エビ、カダイフ、丹波黒鶏、グリーンペッパーが入った揚げ物。

真ん中が、カンタブリア産アンチョビがのったサブレ。中に黒龍の酒粕クリームがサンドされています。

もう一つは、奈良県産和牛大和雌牛低温調理、生ウニとコンソメ

一品目から美味しすぎてノックアウトでした

フォカッチャとイカスミのパン。

シーグリルシグネチャー

シーフードバケツをICE BARより。

剣先イカ。えんどう豆、カラスミ、オレンジライスクリスプ

アトランティックロブスター薪焼き

熟成芋やフルーツトマトなども入ってます。

ロブスターの身がプリプリで、味噌と一緒に食べたら美味しい

奈良県産和牛大和雌牛と夏野菜の薪焼き

3種類のソースでいただきます。

大和雌牛ってこんなにジューシィで柔らかくて美味しかったんですね

神戸弓削牧場フロマージュスフレ、温かいチーズケーキ、フロマージュフレクリームとジェラート

お誕生日の母にはチーズケーキのデザートの他にバースデーデザートプレートが

このマカロンが、とっても美味しい

レストランから見える夜景も綺麗でした

シーグリル、どのお料理も期待以上にとっても美味しくて大満足でした

また行きたいな