束の間の。。。 | Patissier(パティシエ)@MJの今日も90%

束の間の。。。

コンクールも何とかですが無事に終わりほっとしいます。

一週間なんてあっという間ですね。


コンクールが終わった翌日からこれまでの数日間の緊張の糸がほぐれたのか

偏頭痛に悩まされていました。バファリンでもパンセダンでも効かず。。。


でも頭痛に悩んでる暇はありません。

9月、10月、11月とレストラン、ショップ、ラウンジのメニュー以来がどっさり来ています。


はぁ。。何から手をつけていいのか。。。?


でもって、9月にも某フルーツのレシピコンクールや10月には某イタリアの酒メーカーの

国際コンクールがあります。


迷っています。

出品しようか?。


意欲的なのか?、消極的なのか?

ふー。(深呼吸) ちょっと落ち着こう。