春。苺モンブラン

苺のモンブラン　＠￥３６７

画像はアッシェットバージョン。（宴席でコースが入った為）

内容を説明しますと、

メープルシュガーのムース。ブランデー（軽い）でソテーした洋梨ととちおとめを入れました。

トップはフランス産と、とちおとめのピューレで合わせ、低脂肪にこだわったフレーズクレーム。

苺とブランデー（軽め）の香り。ちょっと大人の春の味。（もちろんお子ちゃまも安心してお召し上がれます！）

おかげ様で『京王線あいぼりー』・新百合ヶ丘周辺紙『ｍｉ･ｓｕ･ｍｏミスモ』さんの取材のおかげ？

で、バカ売れしております。「有難うございます。」今シーズンのヒット商品ご紹介でした………。

『ちょっと大人の春の味』このキャッチフレーズ気に入っちゃたりして。