15mロールケーキ!(当日・巻き上がり編)
4月29日(祝・金)
15:00スタート
『15mロールケーキをつくろう!』
が始まった。
そのときの模様をいよいよUPします!。
当日は100組以上の応募から当選した親子様15組と
ホテルパティシエの競演?です。
ギャラリーは満員!
500名程来館してくださった。
(地域のTVクルーまで。マスコミ関係で5社はいたなぁ)
(ゴメンなさい。中略します。)
スポンジ生地に生クリームを塗り、
アーモンドナッツ、苺のパウダーを振り掛けてさぁ「巻きです!」
って↑はもう巻き上がっています。。。
パティシエが前列に出てきて本成形をしています。
いよいよ巻き込んだケーキを紙から外します!
バンドさんによる、ドラムロール!
ジャーン!
オープン!!
写真で観るより本当はかなり蛇行してました。
でもでも、長いでしょ!
そして完成後、キャンドル点灯し「Happy Birthday」。ふー。消灯。
ロールケーキのセレモニーはこれでおしまい。
完成したのも束の間、早速カットに取り掛かりました。
そして、来館して下さったお客様にプレゼントです!
途中の中略と、完成後のカットの模様は
もうちょっと写真が手配できたらUPします。
期待していた皆様本当にごめんなさい。
「い、今しばらく!!!」