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甘いものが大好きな、大学4年生です。
14歳のころから、スイーツを作ったり食べたりし続けています!
ミス慶應SFCグランプリいただきました。
長内あや愛です。
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こんにちは、あやめです、
本日は、「ルノートルが日本再上陸決定!!ギークレンザー氏来日!」
ビックニュースです!
フランスのパティスリーである、「ルノートル」が3月に日本に再上陸が決定しました、
MOF2冠という偉業をなしとげた、ギー・クレンザー氏がサロンデュショコラにあわせ、来日。
取材させていただく機会と時間をいただきました。なんて、、、、、嬉しい。。。。。!!!!
「ルノートル」とは。
1957年にパリで、フランス菓子界の父と称されるガストン・ルノートルが創設したパティスリー。
現在は、ギー・クレンザー氏がその意志を引き継ぎ、世界各国でお菓子を展開しています。
日本では、常設展が今までなかったので、
先日まで開催されていた、サロン・ド・ショコラなどでしか、新作のお菓子が買えませんでした。
(ガストン・ルノートル氏)
でも!!
3月末に日本で常設店がオープンです♡
詳しい情報解禁はまだなので、追ってご連絡します。
<生ケーキ>
Feuille d’ Automne フィーユドトンヌ
Concerto コンセルト
Plaisir プレジール
Tour Eiffle Volute トゥールエッフェルヴォリュテ
Tartelette Fraise タルトレットフレーズ
Eclair Gourmand Fraise エクレールグルマンフ レーズ
<焼き菓子>
Cake Carre/Finger Cake Caramel ケークキャレ/フィンガーケーク キャラメル゙ Cake Carre/Finger Cake Chocolat ケークキャレ/フィンガーケーク ショコラ
です。
続く。
先日 #サロンデュショコラ2019にあわせ、 #ギー・クレンザー シェフが来日してたのですが…
— 長内 あや愛/ayame osanai (@14patissier) 2019年2月7日
"ルノートル"日本再上陸決定なんです㊗️☺️(詳しい情報解禁はまだ)すごい!
インタビューさせていただき日本展開予定のスイーツをいち早くいただいてきました→ https://t.co/geVC0kL9gZ#ルノートル pic.twitter.com/INByiDkUSm