こんにちは、あやめです。
本日は、「自由が丘 モンブラン MONT-BLANC 歴史」です。
「モンブラン」とはそもそもヨーロッパの山です。
諸説ありますが、そのモンブランを見て、作られたのがケーキ「モンブラン」。
日本初のモンブランも創業者 迫田 千万億（ちまお）さんがモンブランに登ろうとした際に、モンブランのあまりの美しさに、日本でこの山を模したケーキを作ろう、と制作されました。
そのため日本産の甘露煮を使っていて、また、多くの人に食べてもらいたいということから、持ち運べるカップケーキになっています。
上にのっているメレンゲはモンブランの雪！
並んでいる様は可愛かったですよ！
あやめスイーツブログ1950