こんにちは、あやめです
本日は、「三重県桑名名物 安永餅」です。
東海道五十三次、宿場町として栄えた桑名の安永で親しまれたお菓子です。
お餅であることから、運びやすいし、腐りにくいため、参勤交代、お伊勢参りのときに重宝したようですね。
薄くのばしたおもちの間に薄くのばしたあんこがはいっています
第一印象は、細長って感じです。
そして、名前の漢字が縁起よい！
ぺろっと食べられるそんなご当地お菓子でした
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