こんにちは、あやめです
本日は、「大内宿 揚げそばまんじゅう2」です。
そば粉の生地にあんこのお饅頭です。
そのお饅頭を衣につけて、天ぷらのように油で揚げてあります。
お饅頭を揚げてある！？と初めは驚きましたが、おいしくてびっくりしました。
福島県では、揚げ饅頭はとても人気があるようで、スーパーのお惣菜コーナーに売っていて、またまたびっくりです！！
パック詰めにされていましたよ。
お菓子ではなく、お惣菜や蕎麦の具にすることもあるそうです。
白いご飯を食べながら、お饅頭の天ぷらをおかずに食べる。
食べたことがなかったら、想像できませんが、お醤油つけて食べたいかもと思いました。
あやめ スイーツブログ1325