こんにちは、あやめです
本日は、「マリー妃とマドレーヌ」です。
ブッシュ・ア・ラ・レーヌと同じように有名なマドレーヌもマリー妃がヴェルサイユに持ち込んだといわれています。
マドレーヌの起源や逸話は、たくさんあるのですが、ルイ15世の食卓に運ばせたのは、マリー妃のようですよ。
また、マリーアントワネットが好きだったメレンゲ菓子も父王とマリー妃が考案したものとか。
ルイ15世の寵愛は、ポンパドゥール侯爵夫人だったかもしれません
しかし、マリー妃が残してくれたお菓子は、未来のたくさんの人々を幸せにしてくれていますと伝えたいです
写真は、宝塚劇場ベルバラの時の期間限定 「バラのマドレーヌ」です
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