14歳のパティシエ / スイーツブログ



こんにちは、あやめです。




本日は、「トゥルトン 作り方3」ですドキドキ




揚がったら、少し冷まします。



そして、粉糖をまぶします。




生地自体は、甘くないので、粉糖をまぶして、少し甘くします。



ここでポイントは、熱すぎると、粉糖が溶けてしまうし、冷めすぎると、粉糖が

つかないのです。



これで、完成!!




食べる時は、中のプラムジャムが熱々なので、気を付けましょう!!






















あやめスイーツブログ958