こんにちは、あやめです
本日は、「クリームと植物油脂の事実2」です。
日常では、かなり植物油脂が使われているんですよ！
コーヒーや紅茶に入れる、コーヒーミルクも、植物油脂
スーパーなどで売っている、既にホイップされたクリームも、植物油脂です。
クレープ屋さんでは、ホイップされたクリームを冷凍の状態で買って使っています
つまり、クレープにたっぷり入っているクリームは、生クリームではなくて、植物油脂です。
マーガリンなどにも入っていますよ！
もちろん、生クリームに植物油脂が混ざっている場合もあります！
私は、クレープ屋さんのクリームに気がついた時は、ちょっとショックでした…。
あやめスイーツブログ885