こんにちは。あやめです。
本日は、「フルーツパウンドケーキ」です
皆さまもご存じのたっぷりのドライフルーツが入った定番のパウンドケーキです。
今回、入っているドライフルーツは、プルーン、アプリコット、レーズンです。
ラム酒でたっぷり使っているので、バターとラム酒の香りがすごく強いです。
入っている材料は、ドライフルーツ、バター、ベーキングパウダー、薄力粉、アーモンドプードル、卵、粉糖、砂糖などです。
混ぜるだけなのですが、バターと卵を合わせるときが少し難しいです
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あやめ スイーツブログ３９４