米粉のキャロットケーキとプリン | 移動販売のケーキ屋さん☆ウフ☆

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店舗を構えず、愛車【ウフ号】で食べた人だけがわかる!幸せな気分になれる[二層のぷりん]をメインに売り歩くちょっと変わったケーキ屋さん
月に一度は都内で販売。講師依頼にてお菓子作り教室もやってます♪お仕事の事、家族の事色々書いてます!

いつもウフをご利用いただきありがとうございます



6月より営業スタイルが変わってます
詳しくはこちらのblogをご覧ください






今日6月7日木曜日は
菅浜生協さんにウフ号出店中‼︎

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お待ちしてますねー❤️



さてさて
6月5日火曜日
ハーツつるがにてプチお菓子作り教室
基礎編開催しました

米粉のキャロットケーキとプリン

定員16名のところ
19名の方が参加してくださいましたー

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基礎編はデモンストレーションなので
基本的に申し込んでくれた方
全員受け付けます


最近参加してくださる方が多くて
嬉しく思ってます♪


材料はこちら

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今回は米粉だったりきび糖だったり
体に優しい材料をメインに使いましたよ

毎日体に優しい食材に気を取られると
疲れちゃうけど

時々でもこうして体に優しい食材に
触れてあげるだけでも違います♪
 お試しくださいね

今回作業中の写真がないので
お伝えしにくいんだけど…

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出来上がりはこんな感じ

キャロットケーキは人参1本半をすりおろして加えてますが人参臭さはなくて
お子さんでも食べやすい味に
米粉なので焼き立てはしっとりもちもち


ウフといえば【二層のぷりん】
なんだけど…今回お伝えしたのは
オーソドックスな卵プリン

二層のぷりんを教えたくないわけではなく
単純に家庭のオーブンでは二層がつくれないんですーー企業秘密でもなんでもないんだけどね。。

スが入らずなめらかな舌触りにつくる
ポイントをお伝えしましたよ

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今回スタッフが諸事情でウフさん1人
。。。
参加者さんが片付けなど
お手伝いしてくれましたよ
ありがとうございます♡

ご参加いただきありがとうございました!

またおうちでも試してみてくださいね


次回は6月19日火曜日

エナジーバーとフルーツゼリー

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画像はイメージですお借りしました

エナジーバーとは
穀物、天然甘味料などを混ぜ合わせ
焼き上げたエネルギー補給おやつです

最近は登山とかされる方の間で
人気のようですよ〜

次回は応用編なので参加者さんは
デモンストレーションの後、グループに分かれてエナジーバーを作ります

定員16名(先着順)
10時〜12時くらいまで
ハーツつるが集会室(オアシス)にて

参加お申し込みは
ハーツつるがサービスコーナー又は
福井県民生協コールセンターまで
お願いします

お申込みの際は6月19日ハーツつるがのお菓子教室とお伝えくださいね


こちらの企画は基本
ハーツカードをお持ちの
生協組合員さん対象のハーツつるが
わかさオリジナル企画です
そのため
参加費も格安になっています
ハーツカードをお持ちでない方も
参加いただけますが参加者多数の場合は
組合員さんが優先になります

お子様連れでのご参加も可能です

ただ
保育士などは不在です
保護者の方の責任のもとでの
ご参加となりますので
よろしくお願いいたします




お誕生日などお祝いケーキのご予約賜ります♪お気軽にお問い合わせくださいませ

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ペットちゃん用のケーキも賜ります

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アレルギー対応などお気軽にご相談ください☆


ウフさん1人で切り盛りする
住宅街の中の小さなお店です

店舗での販売はせず
移動販売と事前ご注文製作のお店のため
ご迷惑をおかけしながらの営業ですが
みなさんからの笑顔をいただくために
精一杯のお仕事させてもらってます

接客中や仕込み中で
手が離せずお電話に出られないこともありますが折り返しさせていただきます

路地裏のケーキ屋さん
パティスリーウフ
米粉マイスター後藤加奈

講師依頼も受付中
お気軽にお問い合わせください

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福井県敦賀市三島町2-2-30
09082669690

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