ヴァレンタイン・グアナラご予約始めます♥
フランス・ヴァローナ社の「グアナラ」を使ったお菓子。
カカオの本来持つ「苦味」を最高の状態で表現、それにわずかな酸味と甘味が加わったショコラ
を使った、男性をイメージしたお菓子
フランボアーズとカシスのハートのマカロンを添えて、そしてあなたのハートも添えて、、、
ご予約お待ちしております(*^.^*)
そのほか、
ザッハトルテ
オーストリア・ウィーンの伝統菓子
パートダマンド(アーモンドローマジパン)を使って、リッチな生地に自家製アプリコットコンフィテュール
をサンド、チョコレート糖衣で覆って伝統的な製法で仕上げました。
別添えの生クリームとお召し上がりください。
フォンダンショコラ(テリーヌショコラ)
口どけとコク、深みを1つにしたこだわりのお菓子。
マカロンやイチゴと一緒に召し上がると、また違うお菓子に変化致します。
トリュフ、生チョコ、ロッシュショコラ、ギフト などなど
取り揃えましたので、是非ご来店ください！！
お待ちしておりますm(_ _ )m