トレーダージョーズにもホリデーシーズンアイテムがどどーんと並び始めてとても楽しげな店内になってきました
この時期ならではのチョコレートやクッキーのアソートボックスがたくさんある中で、今年最初に食べたのは〜
Baklava (9.99ドル)
中近東のお菓子バクラヴァ
甘〜いシロップや蜂蜜、ピスタチオがふんだんに使われたお菓子です
トレジョのはヨルダンからお越しで、なんとも美しいブック型ボックスに入っていました！
内箱はビニール包装されていて、バクラヴァ自体もとっても素敵です〜
よく見るフィロという薄いパイ生地を重ねたものだけでなく、砕いたカダイフとクッキーのような生地でサンドしたり、カダイフを器に仕立てたものもあり
どれも綺麗で、どれから食べようか迷っちゃいます
その中で一番に手をつけたのはカダイフの器に入ったもの！
指で摘もうとしたら崩れそうになってしまったのでスプーンですくい上げました(笑)
シロップを纏って全体的がベトベトしているのでこれで良かったのかも〜
以前に中東系スーパーで買って食べたバクラヴァはかなり甘味が強いものでした
その記憶と比べるとトレジョのはとっても甘さ控えめ
バクラヴァにしてはという意味なので、しっかりと甘味はありますが
ピスタチオだけでなくカシューナッツも入ってナッツたっぷり、一口サイズでパクッと食べやすいのもグッドです〜
ナッツを挟む生地がそれぞれ違う食感なのも楽しい
バクラヴァはカロリー爆高なので、食べるのは1日1個、多くても2個までかな！
食べたら頑張って運動しなくてはですね
素敵な箱にそのまま入れてテーブルの上に置いておきたいところですが、アリが集まって来そうなので…内箱をジップロックに入れて保管中。全然素敵じゃないのが悲しい
ゆっくりと楽しみたいと思います〜