別の会で横浜店を候補に挙げて頂いて、銀座にもあるとわかったので横流しさせて頂きました〜
女子会と言えばで有名なお店だそうです
中央通りに面した緑色のビルの9階に入っています。
銀座7丁目ということで、JR新橋駅から歩いて向かいました。10分くらいで着いたかな？
ランチタイムは予約で満席だった様子。
我々もですが、ほとんどの席がランチタイム中に制限時間なしでいられるプランで予約しているようで、予約なしで来たお客様には丁寧に説明をしてお断りしているようでした。
女子会はおしゃべり止まりませんからね！笑
では、2年ぶりの再会にかんぱーい
私はブラッドオレンジジュースをスパークリングワインで割ったミモザを頂きました
ブラッドオレンジって爽やかで大好きです〜
アミューズは生ハムと巨峰。
少しずつ食べようかとも思ったのですが。。。
巨峰と生ハムを一緒にして一口でパクッとしちゃいました
フルーツに生ハムの塩気って合うんですよねー！
もちろん美味しかったです
丸い部分にはオリーブオイルとバルサミコ酢が入っていて、パンにつけても良いとのこと。
ほんのり温かいパンは3種類。
四角のパンはハード系に見えますが意外とソフトで食べやすい
スティック状のはとても固くボキッと折って食べるパン。小麦の風味が良い〜
お煎餅みたいなのはパリッパリの食感がグッド
前菜は平目のカルパッチョ。
レモンオリーブオイル、ピンクペッパー、アーモンドが使われたオシャレな一皿
平目も軽く塩漬けにされていたのか(?)ねっとりとした舌触りで塩味がついていました。
レモンとピンクペッパーの華やかな香りが良いアクセントでとても美味しかったです
お次はタコのラグーソースパスタ。
ミートソースにぶつ切りのタコが入ってるのを想像していたら全く違いました
ミートソースに見えるこのソースは、なんとタコの足を刻んで作ったものなのだそう
タコの頭で出汁も使われているとか。
そのためタコの香りがしっかり楽しめます〜お肉のパスタと違いあっさり食べられました。
もちろんとても美味でございます
メインは肉と魚で選ぶことができ、一人のお姉様は肉をチョイス。
この日のお肉料理は、青森県さん鶏肉のグリル。
散らしてあるのはピスタチオ、葉物野菜はわさび菜。
鳥もも肉もこうやって飾るととてもオシャレになりますな。勉強になります。
私が選んだ魚料理は、愛媛県産真鯛のポワレ。
肉厚な切り身で、皮はパリッと、中はミディアムレアに焼き上げられていました。
皮からは少しスモーキーな香りが
ソースはオリーブオイルと玉ねぎがベースで、ケッパーやアーモンドも使われています。
素材が良いのでしょう、ふっくらとした身がとても美味しい
全体的にあっさり味ですが、それでも味わい深く感じた一皿でした。
デザートは5種類から1つを選ぶスタイルで、目の前に全種類を持ってきて選ばせて頂けます。
チーズケーキとエディブルフラワーのケーキに、
チーズプリン、さつまいもとほうじ茶のティラミス、パンナコッタ。
どれも美味しそうで選ぶのが難しいー！
１種類追加するごとに300円追加とのことで、課金すれば全種類食べられます(笑)
我々は300円追加して2種類ずつ頂きました
その場で仕上げをしてサーブしてくれるのも見所の一つで、チーズケーキには粉糖を振りかけバーナーで炙り、ストロベリーソースを添えていました
チーズプリンにはカラメルソースを素敵にかけてサーブ〜
私が選んだのはエディブルフラワーのケーキとティラミスだったので、特別な盛り付け作業はなかったんですけどね
エディブルフラワーのケーキにはマンゴー、バナナ、チョコのクリームが飾られていて、ケーキ本体よりもこのクリームを楽しむケーキのように思いました
ほんのりチョコ味のクリームは甘さ控えめで、トロピカルフルーツにある優しい酸味が後からやってきて爽やかなフィニッシュ
軽く食べられました〜
和テイストなティラミスはほっこりとするお味。
ほうじ茶は正直なところあまり感じなかったのですが、わからない程度でありながらも香ばしさがきっと効いているのだと思います
トップのお芋のクリームがねっとりしてますが、中間のトロリとしたホイップクリームは軽くバランスがグッドとっても美味しかったです〜
食後の飲み物はハーブティーもあるのが素敵
私は紅茶(ストレート)、ペパーミントティー、カモミールティーの3杯を頂き、ランチ終了時間になるまでゆっくりと楽しませて頂きました
我々が楽しんだコースは、食べログから予約したカフェフリープランが含まれているコースでした。
食後の飲み物は種類を変えておかわりができ、ランチの営業時間内で制限時間なしという女子会には最高の内容
金額は4000円ですが、銀座でこの内容ならかなりお得ではないでしょうか
ランチ後にカフェを探す必要もなく、お茶も美味しいし、サービスもとてもスムーズで快適な時間を過ごせました
また利用したいな！
ご馳走様でした
最後に皆様から頂いたお土産をお披露目〜
アメリカに持って帰って楽しみます！
素敵なランチ会でした〜